- 準備時間:1小時30分鐘    烹飪時間:60分鐘主料雪梨:3個川貝:3錢輔料具體步驟1.梨子去皮去核,切成丁狀。川貝洗乾淨(最好把它拍下,我在買的時候讓老闆給我弄碎了)都放在燉盅裏面。2.材料、水放進燉盅,蓋好蓋子。3.加水放進燉鍋裏面,調好時間(實際我就...
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- 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料鴨梨:4只川貝:12輔料鹽:少許具體步驟1.川貝壓碎備用;鴨梨用少許鹽擦擦表皮洗淨,在頂部1/4處切開挖去梨心;2.每個梨放入約3克川貝並蓋上切出部分當蓋子,用牙籤固定;3.放在杯中用保鮮膜蓋好(防止水蒸氣進入);4.大火燒...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雪梨:1個輔料川貝:4冰糖:15枸杞:2具體步驟1.準備好材料2.梨從四分之一處切開3.梨去核掏空,成一個梨盅4.梨盅裏依次放入川貝、枸杞和冰糖5.蓋上梨蓋,用牙籤固定好,放入碗中6.放入鍋裏蒸,大火煮冒氣後轉小火1小...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料川貝:8雪梨:1個輔料冰糖:適量具體步驟1.川貝用清水浸發15分鐘,洗淨後用刀切碎備用。2.雪梨洗後用鹽在周圍塗一遍,一會兒後清洗乾淨表面,切開去心。3.將碎川貝裝入雪梨內。4.再放入冰糖。5.將另一邊蓋上,放在...
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- “買了特級川貝,一直沒有用,今天老爸第三天喝陳皮雪梨羅漢果茶了,效果挺好,聽他説喉嚨很舒服,想着給他換個我媽媽原來長煮給我喝的配方——川貝燉雪梨,給他燉來喝,好換個口味,正好媽媽也説下午聞到煙味,喉嚨也不舒服,反正週末有空,等戚風蛋糕烤好的過程中,説做就做了。至於川貝雪梨潤...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雪梨:1個川貝:10南北杏:15輔料冰糖:適量具體步驟1.雪梨洗乾淨,川貝與南北杏都碾碎。2.雪梨去蒂,連皮連心隨意切小塊。3.將切好的雪梨裝入紫砂鍋內,川貝、南北杏一起裝入,加適量清水。4.加適量冰糖。5.通電,燉1...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雪梨:1個輔料川貝粉:1.5g冰糖:適量具體步驟1.雪梨洗淨,不去皮,用刀刮刮粗糙的皮後洗淨2.切成小塊3.放入燉盅,我剛好是取一半的量4.放入一小塊冰糖5.放入川貝粉,我的量是,半個梨剛好1.5克6.蓋蓋隔水燉1小時左右...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料冰糖:2勺川貝:20顆雪梨:2個輔料水:適量具體步驟1.準備2個梨,洗乾淨;2.梨從1/3處攔腰橫切為二;3.用小勺把梨核挖去;4.放入川貝,冰糖;5.雪梨蓋上梨蓋,將放了梨的碗或盤放蒸鍋裏,鍋里加水;6.將放了梨的碗或盤蓋上蓋子...
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- “川貝燉雪梨的功效:1、梨味甘,性寒,入肺經,有清熱、化痰、止咳的作用。味甘在中藥指有滋補作用。入肺經,就是説這種物質對肺的作用較強。2、川貝母是一味中藥,味苦、甘,食用的時候可以不吃。川貝母入肺、心經,有化痰止咳,清熱散結的作用。3、冰糖,它的功效主要是用來調味,因為川貝...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雪梨:2個輔料川貝:適量冰糖:適量枸杞:適量具體步驟1.首先將雪梨底部切平,上面橫着切開,挖去核,開口處切成鋸齒狀。2.準備好挖空心的雪梨,放入一勺川貝,少許枸杞,少許冰糖,加入適量清水。3.鍋中倒入小半鍋清水。4....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料川貝:20雪梨:2個輔料蜜棗:2粒具體步驟1.先把川貝壓碎。2.雪梨切開,去芯。3.把川貝、雪梨、蜜棗放進燉盅裏。4.加入清水,浸滿食材就可以。5.燉3個小時就可以吃了。烹飪技巧因我家小孩有一點咳,所以放了蜜棗。...
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- 食材明細主料雪梨(2個)川貝(10g)輔料冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)川貝燉雪梨的做法步驟1、川貝用刀柄敲散。2、雪梨洗淨對半切開。3、切去雪梨的核。4、一整個梨子放不進燉盅,所以將雪梨切成小塊。5、切好的雪梨分別放入燉盅中。6、加入3G左右的川貝。7、放入冰...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘川貝燉雪梨是一道漢族藥膳,具有清熱、化痰、止咳的作用。清甜的梨子加上川貝粉和冰糖,經過簡單熬煮便能成為一道受人歡迎的糖水,製作簡單,口感温和、清甜,對潤肺有很大的功效,平常可以多喝,特別是在外吸多灰塵的...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:2小時主料雪梨:1個川貝:10輔料冰糖:適量具體步驟1.準備好材料川貝浸泡2.雪梨切去大約三分一當蓋子用另外三分二挖去核3.川貝切成幼細粒4.川貝冰糖放入雪梨裏面5.雪梨蓋上頂部插入牙籤固定放入燉盅不加水蓋上蓋子6....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料川貝:2雪梨:1個輔料冰糖:20具體步驟1.準備好材料2.梨橫切開,挖去梨心3.放入一半冰糖碎,川貝擀碎放入4.再加入剩下的冰糖5.把梨蓋起來,可用牙籤固定,放入電壓力鍋,隔水燉40分鐘6.燉好後吃梨和川貝,喝糖水烹飪技...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時主料雪梨:1個輔料川貝:10冰糖:適量牙籤:3根具體步驟1.準備好材料,切去梨的四份之一,把梨心掏空。2.再把川貝磨成粉,倒入梨裏面。3.再把冰糖放上去,加少許的水。4.再把梨蓋上去,用牙籤把它固定好,裝在碗裏5.把雪梨放...
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- “今次與大家分享這個川貝燉雪梨,製作方便簡單,而功效則非常好其具止咳化痰清熱潤肺功效如遇咳嗽或氣管敏感之時,確實是一個很好的健康湯水食譜平常亦可作保健食材不容錯過!大家可以試試呢,希望大家喜歡!”食材明細主料雪梨(6個)野生小金川(20g)南北杏(30g(南杏25g,北杏5g))無花果(6...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雪梨:3個輔料冰糖:適量水:適量川貝:適量具體步驟1.準備好3個雪梨少許冰糖、少許川貝(這個步驟忘了拍照了)2.把雪梨洗淨切開,中間用勺子挖空3.放到蒸鍋裏擺好(我是用電飯煲燉的)把川貝、冰糖加入挖空的雪梨裏面...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料川貝:2雪梨:1個輔料水:適量冰糖:3具體步驟1.梨兒去皮,切下蒂部當蓋,挖去果核部份2.取川貝2克(在藥房可買,如果是小孩子服用用量最好先諮詢醫師)、冰糖3克加少許水放入梨盅內,蓋上梨蓋,如果切得小易掉可以用牙籤...
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- 準備時間:20分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雪梨:1個輔料川貝:適量冰糖:適量具體步驟1.雪梨削皮洗淨切開去核掏空,成一個梨盅2.梨盅裏放入冰糖3.放入川貝粉4.蓋上梨蓋放入鍋裏燉一個小時5.晾涼以後服用烹飪技巧特別適合熱咳初起者...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料雪梨:1個輔料川貝:15粒紅棗:1顆銀耳:1塊冰糖:2顆百合:3片具體步驟1.準備食材!(銀耳不需要太多,和紅棗大小一般就可以了,泡開之後會膨脹)2.雪梨剖開,用勺子把核挖出來3.將泡發的銀耳、百合及其他食材放入雪梨中4....
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘主料雪梨:1個輔料川貝:適量冰糖:適量具體步驟1.準備好所有材料2.雪梨做成雪梨盅3.將川貝放入4.接着放入適量冰糖5.蓋上蓋子6.放入隔水燉中7.最後出爐即可烹飪技巧冰糖一定要放,這樣口感才好...
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- “立冬了~~~搶救臉色的大作戰的開始,含有豐富的維生素C的雪梨可以迅速美白被紫外線灼傷的肌膚。雪梨搭配冰糖川貝具有滋陰潤燥的功效,川貝有清熱潤肺,化痰止咳療效。冬季皮膚變薄,皮脂腺分泌的物質減少,皮膚會發幹、發癢;因此冬季吃的水果首選雪梨。”食材明細主料雪梨(1個)冰糖(1...
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- “天氣變化,很容易就感冒咳嗽了,燉個湯輔療潤一下。上次燉個川貝,居然被人説在炫富,川貝不算貴吧,又不是天天吃,一年也就吃兩三次,咱普通老百姓還是吃得起的。還有我每次燉湯都是一大鍋,一家人吃兩天,所以份量不會多。這湯是輔療的,不是藥,沒咳嗽也是可以喝的,預防嘛,哈哈。。。怕中毒...
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- 感冒走了,咳嗽又來了,吃了好久的藥都不見好,晚上也睡不好,聽別人説川貝燉雪梨治咳嗽挺好的,趕緊買了材料回來煮吃吃看,真的被咳嗽太難受了,結果效果還真不打錯,所以把這個方法分享給大家。主料雪梨:1個輔料老冰糖:20g川貝粉:1.5g水:適量詳細步驟:第一步先把雪梨洗乾淨第二步把雪梨切成...
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