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關於乾燒捲心菜怎麼做的餐飲百科

乾燒捲心菜怎麼做-乾燒捲心菜的做法
  • 乾燒捲心菜怎麼做-乾燒捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(半顆)輔料蒜(3粒)姜(2片)幹辣椒(3只)生抽(1勺)料酒(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾燒捲心菜的做法步驟1、捲心菜洗淨切好(別成細絲就行了大片些會比較好)蒜粒剝好薑切片準備幹辣椒洗淨。2、鍋燒熱倒入油(多倒一些捲心菜容易吸油)先扔入姜蒜炒香再加入切好的...
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葡萄乾捲心酥怎麼做-葡萄乾捲心酥的做法
  • 葡萄乾捲心酥怎麼做-葡萄乾捲心酥的做法

  • “這款餅乾捲入核桃與葡萄乾混合的內餡,很是具有新意,同時也融合了多重的味道。”食材明細主料黃油(90克)低筋粉(230克)香草精(1/4小勺)內餡核桃仁(80克)蜂蜜(15克)輔料細砂糖(75克)全蛋(38克)泡打粉(1/4小勺)葡萄乾(140克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾捲心酥的做法步驟1、將葡萄...
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捲心菜怎麼燒
  • 捲心菜怎麼燒

  • 捲心菜是一種很常見的家常菜,很多人都喜歡吃捲心菜。不僅僅因為它是綠色食物,更因為它是含有豐富的營養物質。對人體的身體健康有好處。那麼,就有人問了,捲心菜怎麼燒呢?現在就由小編輯來帶大家一起了解一下吧。一、捲心菜怎麼燒捲心菜包子材料:肉,葱末,薑末,麪醬,油四大勺,香油一...
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香辣幹鍋捲心菜怎麼做-香辣幹鍋捲心菜的做法
  • 香辣幹鍋捲心菜怎麼做-香辣幹鍋捲心菜的做法

  • “捲心菜我們家常常吃,熗炒啦,蒜蓉啦……都比較清淡,這次我用自制的蒜蓉豆豉辣醬做了個幹鍋捲心菜,味道之巴適!中午把便當從微波爐端出來的時候,把同事給香慘了……那個,綠葉蔬菜什麼的,只適合現做現吃哈,偶是懶人,頂着鍋蓋爬走….”食材明細主料捲心菜(半個)輔料姜(適量)葱(適量)蒜(適量)...
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藍莓捲心餅乾怎麼做-藍莓捲心餅乾的做法
  • 藍莓捲心餅乾怎麼做-藍莓捲心餅乾的做法

  • “一本口袋小冊子上的方子,一直懷疑方子有誤——100克麪粉60克黃油,怎麼會用到5個蛋黃呢?那樣調出來的麪糊不會太稀軟了麼?扔在一邊許久以後,為着藍莓醬的緣故,重又翻出來。斟酌良久,決計還是按照常做的餅乾配比,調整方子使用。餅乾還是很成功的,只是,為着多多消耗藍莓醬,可着勁兒地...
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捲心菜酥餃的做法 【山東】捲心菜酥餃 捲心菜酥餃怎麼做
  • 捲心菜酥餃的做法 【山東】捲心菜酥餃 捲心菜酥餃怎麼做

  • “兒子喜歡吃的酥餃,味道棒棒噠。”食材明細主料捲心菜(半個)麪粉(2碗)豬肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)味極鮮醬油(1勺)雞精(適量)其他(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)捲心菜酥餃的做法步驟1、麪粉加入水揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成小丁,加入醬油醃一會。3、捲心菜洗淨切碎,加入鹽醃...
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幹鍋捲心菜如何做簡單又好吃
  • 幹鍋捲心菜如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料捲心菜或牛心菜:300五花肉:100輔料剁椒:適量蒜泥:適量老抽:適量具體步驟1.捲心菜切小塊,洗淨後撒一些鹽(平時炒這菜的用量)。15分鐘後把淹出的水倒掉備用。五花肉切薄片備用。2.油鍋熱後放入剁椒蒜泥煸炒。(鐵...
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乾煸捲心菜怎麼做-乾煸捲心菜的做法
  • 乾煸捲心菜怎麼做-乾煸捲心菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(200g)豬肉(100g)葱(1塊)姜(1塊)輔料味極鮮(3ml)鹽(2mg)蠔油(4ml)花生油(1匙)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)乾煸捲心菜的做法步驟1、切捲心菜2、切肉片3、鍋中加花生油油熱後加葱姜4、加肉煸我喜歡五花肉多炒一會最後加點味極鮮5、加入捲心菜翻炒加點水一會後加點...
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雞蛋幹拌捲心菜怎麼做-雞蛋幹拌捲心菜的做法
  • 雞蛋幹拌捲心菜怎麼做-雞蛋幹拌捲心菜的做法

  • “酸辣適口,清淡爽利。”食材明細主料捲心菜(半棵)雞蛋幹(半塊)紅椒(半個)輔料鹽(適量)生抽(適量)陳醋(適量)香油(適量)小米椒(適量)酸辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋幹拌捲心菜的做法步驟1、捲心菜半棵,紅椒半個。2、捲心菜切細絲,洗過備用。3、紅椒切絲。4、捲心菜絲,紅椒絲,雞蛋幹切好...
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捲心泡菜怎麼做-捲心泡菜的做法
  • 捲心泡菜怎麼做-捲心泡菜的做法

  • 食材明細主料捲心菜(1個)紅椒(3個)胡蘿蔔(1個)輔料鹽(適量)糖(適量)醋(適量)泡椒(適量)花椒(適量)鹹甜(口味)其他(工藝)數天(耗時)普通(難度)捲心泡菜的做法步驟1、原料。2、鍋中倒入,加生薑泡椒花椒煮開,冷卻!3、完全冷卻後,加鹽糖化開備用。4、紅椒切塊,胡蘿蔔切片。5、捲心菜切塊洗淨備用。6、將卷...
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老乾媽炒捲心菜怎麼做-老乾媽炒捲心菜的做法
  • 老乾媽炒捲心菜怎麼做-老乾媽炒捲心菜的做法

  • “很簡單的一道菜,酸辣可口,很下飯。捲心菜的功效,在於富含延緩衰老的抗氧化成分,具有提高免疫力、增進身體健康的作用。捲心菜中的維生素C和鉀對防治高血壓很有益處。捲心菜中還含有較多的維生素K,有助於增強骨質。捲心菜中含有一定量的維生素U是它的最大特點,它具有保護黏膜...
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豆腐乾炒捲心菜怎麼做-豆腐乾炒捲心菜的做法
  • 豆腐乾炒捲心菜怎麼做-豆腐乾炒捲心菜的做法

  • “豆腐乾炒捲心菜口味不錯,喜歡的可以試試。”食材明細主料豆腐乾(6片)捲心菜(半個)大葱(1根)輔料油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)豆腐乾炒捲心菜的做法步驟1、豆腐乾6塊,捲心菜半個,大葱1根。2、先把豆腐乾切成絲。3、捲心萊用幾滴醋泡洗乾淨。4...
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酸辣捲心菜的做法 【河北】酸辣捲心菜 酸辣捲心菜怎麼做
  • 酸辣捲心菜的做法 【河北】酸辣捲心菜 酸辣捲心菜怎麼做

  • “春節餐桌上除了豐盛的大魚大肉外,酸辣口味的捲心菜特別的解膩開胃,捲心菜含水量高,熱量低,多吃捲心菜可增進食慾,促進消化預防便祕。捲心菜防衰老、抗氧化的效果與蘆筍、菜花同樣處在較高的水平。常吃可以起到美容的作用,而且不會發胖。簡便快捷的小炒酸辣捲心菜,口感爽脆,酸辣...
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乾燒帶魚卷怎麼做-乾燒帶魚卷的做法
  • 乾燒帶魚卷怎麼做-乾燒帶魚卷的做法

  • “帶魚的脂肪含量高於一般魚類,含有豐富的鎂元素,對心血管系統有很好的保護作用,有利於預防高血壓、心肌梗死等心血管疾病。常吃帶魚還有養肝補血、澤膚養髮健美的功效。”食材明細主料帶魚(300g)胡蘿蔔(少量)輔料葱(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)生抽(適量)醋(適量)鹽(適量)澱粉(適量)酸鹹(口味...
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捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做
  • 捲心菜肉卷的做法 瑪麗安娜奶奶的捲心菜肉卷 捲心菜肉卷怎麼做

  • “冬天是吃捲心菜的季節,捲心菜肉卷兒是傳統的德國菜,奶奶的配方吃出家的味道,肉香濃濃,入口綿軟,暖暖的湯汁,最適合寒冷的天氣。”食材明細主料肉餡(適量)洋葱(一個)小麪包(一個)皺葉捲心菜(適量)雞蛋(一個)罐裝蔬菜清湯(適量)火腿丁(適量)輔料鹽(適量)黑胡椒(適量)葛縷子(適量)澱粉(適量)鹹鮮(口味)燉...
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捲心菜燒五花肉的做法 家常小炒-----《捲心菜燒五花肉》 捲心菜燒五花肉怎麼做
  • 捲心菜燒五花肉的做法 家常小炒-----《捲心菜燒五花肉》 捲心菜燒五花肉怎麼做

  • “這個菜調味料是老乾媽風味豆豉牛肉醬”食材明細主料五花肉(適量)捲心菜(適量)輔料洋葱(適量)大蒜(適量)姜(適量)辣椒(適量)配料老乾媽辣醬(適量)鹽(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜燒五花肉的做法步驟1、原料:捲心菜,去皮五花肉,洋葱,大蒜,辣椒(這個辣椒不辣,喜歡吃辣的可...
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捲心菜餅怎麼做-捲心菜餅的做法
  • 捲心菜餅怎麼做-捲心菜餅的做法

  • 食材明細主料捲心菜(四分之一)雞蛋(兩個)葱(兩根)火腿(三根)輔料鹽(半勺)葱香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)捲心菜餅的做法步驟1、將捲心菜切成絲,火腿腸切成丁,葱切碎,越碎越好,拌在一個容器內,打入一個雞蛋,加入半勺鹽,攪拌均勻。2、平底鍋中加入油,不用太多,燒熱,將捲心菜加入平底鍋中鋪平...
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捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法
  • 捲心菜肉卷怎麼做-捲心菜肉卷的做法

  • “蔬菜的營養,細心製作,讓挑食的孩子從此愛上蔬菜……”食材明細主料捲心菜葉(6片)豬肉(適量)輔料蛋清(少量)澱粉(少量)葱薑蒜(適量)香菜(適量)枸杞子(適量)配料鹽(適量)生抽(適量)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)捲心菜肉卷的做法步驟1、肉切餡,加入葱薑蒜、鹽、耗油、少量蛋清、少量澱粉、...
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捲心菜泡菜怎麼做-捲心菜泡菜的做法
  • 捲心菜泡菜怎麼做-捲心菜泡菜的做法

  • “精選自己種的捲心菜。”食材明細主料捲心菜(1000g)輔料黃瓜(100g)胡蘿蔔(50g)調料辣椒粉(10g)鹽(5g)白糖(10g)海鮮汁(10g)鹹香(口味)其他(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜泡菜的做法步驟1、精選新鮮捲心菜。2、切好。3、用開水燙一下辣椒粉,加入鹽,糖,海鮮汁攪拌均勻。4、攪拌。5、放入冰箱冷...
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炒捲心菜怎麼做-炒捲心菜的做法
  • 炒捲心菜怎麼做-炒捲心菜的做法

  • “捲心菜,甘藍,大頭菜,一種常見蔬菜。捲心菜富含維生素C、維生素B6、葉酸等。捲心菜能提高人體免疫力,預防感冒,保障癌症患者的生活質量。新鮮的捲心菜中含有植物殺菌素,有抑菌消炎的作用,對咽喉疼痛、外傷腫痛、蚊叮蟲咬、胃痛、牙痛有一定的作用。”食材明細主料捲心菜(一個)青...
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捲心菜怎麼洗乾淨
  • 捲心菜怎麼洗乾淨

  • 1、將捲心菜先切成細絲後再放入漏網中放在流動的清水下衝洗即可,這樣清洗的捲心菜乾淨且快速。2、將捲心菜切成四瓣後放在水中清洗,使得清水灌入葉片內後沖洗掉其中的污漬。3、將捲心菜外層包裹的葉片撕去直至出現乾淨的葉片後直接放在流水下衝洗乾淨即可。...
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捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做
  • 捲心菜柿子的做法 捲心菜柿子【小家常】 捲心菜柿子怎麼做

  • “家常小炒。我喜歡每頓都吃新鮮的,所以量一般都不是很大的哦···”食材明細主料大頭菜(適量)西紅柿(一個)輔料精鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜柿子的做法步驟1、主料。大頭菜就是捲心菜。西紅柿。2、大頭菜切絲,西紅柿切塊備好。3、油開後放入大頭菜,把菜炒...
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捲心菜燒豆腐怎麼做-捲心菜燒豆腐的做法
  • 捲心菜燒豆腐怎麼做-捲心菜燒豆腐的做法

  • “簡單幾步做菜美味炒素菜,好吃又營養!”食材明細主料捲心菜(200克)千頁豆腐(200克)黑木耳(少許)輔料蠔油(2勺)白糖(半勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)捲心菜燒豆腐的做法步驟1、準備的原料。2、黑木耳加清水泡發。3、泡好的黑木耳汆水。4、熱鍋涼油,加入千頁豆腐塊,黑木耳,蠔油。5...
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捲心菜水餃的做法 【山東】捲心菜水餃 捲心菜水餃怎麼做
  • 捲心菜水餃的做法 【山東】捲心菜水餃 捲心菜水餃怎麼做

  • “餃子---捲心菜餃子”食材明細主料麪粉(2碗)豬肉(300克)捲心菜(1個)輔料油(適量)鹽(適量)葱(適量)醬油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)捲心菜水餃的做法步驟1、麪粉加入水揉勻揉成麪糰醒一會。2、豬肉切成丁加入醬油醃一會。3、捲心菜洗淨剁碎撒點鹽醃出水,擠幹水分。4...
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可可捲心餅乾的做法 【可可捲心餅乾】 可可捲心餅乾怎麼做
  • 可可捲心餅乾的做法 【可可捲心餅乾】 可可捲心餅乾怎麼做

  • “可可捲心餅乾口感香酥,外形可愛,非常適合送給親朋好友。早上起牀收拾完畢,便開始動手製作餅乾,中午去朋友家時帶了兩份,朋友非常喜歡。”食材明細主料黃油(90克)低筋麪粉(180克)細砂糖(60克)杏仁粉(20克)蛋白(1個)可可粉(5克)泡打粉(1克)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)可可捲心餅乾的做...
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