18元自助火鍋掙錢嗎

火鍋是重慶的一種特色美食，近年來風靡全國，贏得了消費者朋友們的喜愛。現在也有了很多吃火鍋的新形式，比如説自助火鍋。自助火鍋就是消費者們可以自行的選擇菜品以及飲品，想吃什麼想吃多少都是可以的。近年來推出了一個18元自助火鍋，18元大家都知道是非常的便宜了，吸引到了很多的消費者前去品嚐。這樣物美價廉的新形式是非常可取的。

一、18元自助火鍋掙錢嗎

因為定價便宜，所以18元自助小火鍋利潤不大，主要是看菜品和銷量了，一個人可能平均也就三五塊錢，人均八至十元利潤。所以需要極大的人流量才能賺回來，也就是薄利多銷，要是人少的話，再遇上幾個能吃的三天關門大吉。

18元自助小火鍋的成本也不低。底料酒精，菜價現在又貴，房租水電，靠量大賺錢，人少會虧錢。而菜品的話一般是素菜比較多，葷菜較少，品種還是很豐富，畢竟一般素菜成本比較便宜，葷菜的成本比較高一些。

然後，18元自助小火鍋在鍋底應該會比較簡單成本也低，其它菜品質量會盡量採購價格低的，或是像燒烤油炸一樣進比較重口味的，這樣菜品品質就可低很多，價格也低，然後另一點就是人員少提高效率，減少人工成本也是增加利潤的一個方法。

目前來説，18元自助小火鍋的利潤基本上能達到40%，要是經營得當可以達到60%，所以是一個比較有前景和發展空間的項目。想要創業開店的朋友們可以選擇嘗試。

18元自助小火鍋掙錢嗎，答案當然是肯定的，而且通過上文的數據支持更加的證實了這一點。目前選擇加盟該商家後，加盟者可以通過電話預約的形式與商家取得聯繫，然後在實地考察後瞭解到現在商家的發展目標和方向。在遞交申請書後，咱們可以通過商家的幫助尋找到一個好的店鋪進行裝修。然後在進行店面的宣傳和推廣，咱們可以同時兼具促銷手段一起推廣，這樣也是對於曝光店鋪品牌一個更好的方向。

很多的創業者朋友們在18元自助火鍋這個美食行業的行情中看到了商機，也特別想要加盟進來。大家最關心的問題就是18元自助火鍋掙錢嗎，它的利潤空間大不大。其實小編認為，只要大家加盟對了一個品牌，而且一心做最新鮮的菜品，以服務態度來面向大眾，那麼小編相信其中的利潤空間是非常可觀的，加盟一個知名的品牌對大家是非常有幫助的。