泡酸萝卜用凉开水还是温开水

凉开水。泡酸萝卜是常见的食物，制作的主要材料为萝卜，辅料包括食用盐、花椒粒、冰糖、白醋等。泡酸萝卜使用的萝卜，可以选择白萝卜。制作酸萝卜的过程中，也可以添加适量的泡椒或小米辣，能使萝卜的口感变得更好。酸萝卜泡好以后，需要密封好，放在阴凉的环境中存放。