小核桃肉是怎么剥的

1、利用剥核桃的小工具。现代技术的发展有发明了适合剥核桃使用的小工具，利用工具剥去核桃肉是比较快捷有方便的。

2、将小核桃浸泡在水中两个小时左右后将其敲碎剥出果肉。经过水的浸泡，核桃壳跟皮吸饱水分后变得松散这样有利于剥出果肉。