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关于白薯炒腊鸡的餐饮百科

白薯炒腊鸡怎么做-白薯炒腊鸡的做法
  • 白薯炒腊鸡怎么做-白薯炒腊鸡的做法

  • 食材明细主料白薯(适量)腊鸡(适量)辅料辣椒丝(适量)蒜(适量)配料盐(适量)油(适量)生抽(适量)鸡精(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白薯炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡,白薯,大蒜,。2、备好的腊鸡切丁,白薯去皮切片,蒜切段,切点辣椒丝提辣。3、烧油放进鸡丁炒匀。4、淋点料酒翻炒片刻。5、放进...
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腊肠炒白菜怎么做-腊肠炒白菜的做法
  • 腊肠炒白菜怎么做-腊肠炒白菜的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)大白菜(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)葱花(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒白菜的做法步骤1、腊肠煎至金黄。2、下白菜梗子炒几下。3、下白菜叶炒软、加盐。4、一点清水。5、盖盖煮两分钟。6、入鸡精葱花即可。...
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腊肉炒白菜怎么做-腊肉炒白菜的做法
  • 腊肉炒白菜怎么做-腊肉炒白菜的做法

  • “鲜香美味。”食材明细主料腊肉(100g)白菜(200g)辅料胡萝卜(1根)调料醋(1勺)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)腊肉炒白菜的做法步骤1、腊肉切成小块。2、把腊肉放入锅中煸炒出油脂。3、白菜切成小块,胡萝卜切成片。4、放入蔬菜翻炒。5、加入一勺醋解油腻和盐味。6、装盘。小窍门...
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腊肉炒薯片的做法 腊味飘香【腊肉炒薯片】 腊肉炒薯片怎么做
  • 腊肉炒薯片的做法 腊味飘香【腊肉炒薯片】 腊肉炒薯片怎么做

  • “快过年了,年味也越来越浓了,无论你身在何处,最回味的,还是家乡的那味道。腊肉,几乎每个家庭年夜饭里必不可少的头盘菜,不仅是味道好,更代表着过年的味道,妈妈的味道。一方水土一番风味,比如广东人好用它做腊味煲仔饭、腊味萝卜糕,湖南人则好将腊味合蒸,云南人爱用腊排骨下火锅……...
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菜白菜炒腊肠的做法 快手菜白菜炒腊肠 菜白菜炒腊肠怎么做
  • 菜白菜炒腊肠的做法 快手菜白菜炒腊肠 菜白菜炒腊肠怎么做

  • “为了做足10道菜,我和老公要吃2天的剩菜剩饭了,呵呵。。。。。这次我可是第一次参加活动,不管能不能拿到漂亮的锅锅,都很满足了,想想那一口气做足10道菜的成就感,已经让我心满意足了!”食材明细主料大白菜(1个)腊肠(2根)辅料蒜(1个)配料料酒(5ML)盐(5G)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)...
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腊鱼炒白菜的做法 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜 腊鱼炒白菜怎么做
  • 腊鱼炒白菜的做法 自家冬天腌制的-----腊鱼炒白菜 腊鱼炒白菜怎么做

  • “腌制菜一般年轻朋友不太会干吧,俺家LG就例外。每年到了冬天,就会腌制些鱼、鸭、肉等,采购年货,把冰箱装的满满的,等儿子回来吃呢。家里冰箱俺最不关心的,不过这次腊鱼味道确实很好,不咸略带甜哦。”食材明细主料腊鱼(2块)白菜心(1颗)辅料姜(1块)葱(适量)盐(适量)料酒(适量)白砂糖(适量)鸡精(...
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炒白薯怎么做-炒白薯的做法
  • 炒白薯怎么做-炒白薯的做法

  • “以前老家房子前面长着一棵白薯,好多年没吃了,家乡的味道。”食材明细主料白薯(一个)辅料油(适量)生姜(适量)葱(适量)盐(适量)原味(口味)烧(工艺)半小时(耗时)简单(难度)炒白薯的做法步骤1、白薯隔水蒸熟,去皮切片。2、热锅放入姜。3、放入切好的白薯,放盐,翻炒。4、加入八分满的水,大火,不断翻拌...
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炒腊鸡怎么做-炒腊鸡的做法
  • 炒腊鸡怎么做-炒腊鸡的做法

  • 食材明细主料腊鸡(适量)辅料青蒜(适量)调料生抽(适量)鸡精(适量)料酒(适量)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)炒腊鸡的做法步骤1、腊鸡用清水浸泡。2、斩块备用。3、锅中热油煸炒腊鸡。4、加入少许料酒,,加入清水生抽煮沸。5、收汁时加入青蒜鸡精调味即可。6、成品。...
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腊肠炒红薯梗怎么做-腊肠炒红薯梗的做法
  • 腊肠炒红薯梗怎么做-腊肠炒红薯梗的做法

  • 食材明细主料腊肠(适量)红薯梗(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)蒜末(适量)红辣椒(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗洗净切小段。2、腊肠蒸熟切丝、红辣椒切丝、蒜切碎。3、锅内热油,下蒜末炒香。4、下腊肠丝炒几下。5、下红薯梗和红辣椒丝翻炒几下...
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白菜炒腊肠怎么做-白菜炒腊肠的做法
  • 白菜炒腊肠怎么做-白菜炒腊肠的做法

  • 食材明细主料白菜(适量)腊肠(半颗)辅料胡萝卜(1块)圆葱(1块)葱(少许)调料生抽(适量)花椒粉(少许)盐(适量)油(适量)鸡精(少许)咸香(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白菜炒腊肠的做法步骤1、白菜切片,香肠、胡萝卜、圆葱切片。2、油开下入白菜、葱花翻炒。3、再下入胡萝卜片、圆葱片、花椒粉、生抽...
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腊肠辣白菜炒饭的做法 #腊味#腊肠辣白菜炒饭 腊肠辣白菜炒饭怎么做
  • 腊肠辣白菜炒饭的做法 #腊味#腊肠辣白菜炒饭 腊肠辣白菜炒饭怎么做

  • “辣白菜营养丰富,除含糖类、脂肪、蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2外,尚含丰富的维生素。尤其是经发酵之后产生了乳酸菌。1、辣白菜中含有钙、铜、磷、铁等丰富的无机物,能促进维生素C和维生素B的吸收。2、辣白菜的原材料本身含有大量的纤维素,可...
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腊肠炒茭白怎么做-腊肠炒茭白的做法
  • 腊肠炒茭白怎么做-腊肠炒茭白的做法

  • “茭白富含膳食纤维、糖类、多种维生素及矿物质,其营养价值较高,所含营养素易被人体吸收利用,搭配腊肠一起炒,更为鲜香”食材明细主料腊肠(两根)茭白(200g)辅料红椒(一个)姜(一块)蒜(一个)葱白(适量)调料盐(适量)油(适量)蒜香(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肠炒茭白的做法步骤1、腊肠上锅蒸...
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腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做
  • 腊肉炒圆白菜的做法 鲜香下饭的腊肉炒圆白菜 腊肉炒圆白菜怎么做

  • “腊肉炒圆白菜!鲜香下饭!”食材明细主料腊肉(200克)圆白菜(300克)辅料葱(10g)姜(5克)蒜(3瓣)干辣椒(2个)调料酱油(1茶匙)料酒(1大匙)盐(少许)胡椒粉(少许)咸鲜(口味)炒(工艺)半小时(耗时)简单(难度)腊肉炒圆白菜的做法步骤1、1,材料备齐。我用的腊肉比较瘦。2、2,将圆白菜洗净后,手撕成碎块备用。3、3,将干...
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广式腊肉炒茭白的做法 广东,腊肉炒茭白 广式腊肉炒茭白怎么做
  • 广式腊肉炒茭白的做法 广东,腊肉炒茭白 广式腊肉炒茭白怎么做

  • “广东的腊肉,味甘香,鲜美。”食材明细主料腊肉(100克)绞白(250克)红椒(适量)姜(适量)葱段(少许)蒜(少许)辅料蚝油(半茶匙)生抽(1茶匙)沙糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)普通(难度)广式腊肉炒茭白的做法步骤1、材料,当季腊肉2、绞白去皮3、腊肉叩片4、绞白切片5、热锅,下蒜,姜,腊肉,爆香。6、加入...
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腊肉炒白菜帮怎么做-腊肉炒白菜帮的做法
  • 腊肉炒白菜帮怎么做-腊肉炒白菜帮的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)白菜帮(适量)调料食用油(适量)盐(适量)生抽(适量)青蒜叶(适量)生姜(适量)蒜(适量)干辣椒(适量)微辣(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒白菜帮的做法步骤1、白菜帮洗净切条。2、放入盐腌制十五分钟。3、腊肉清净煮熟切片。4、腌制好的白菜帮用清水冲洗下。5、挤干水...
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白菜炒腊肉怎么做-白菜炒腊肉的做法
  • 白菜炒腊肉怎么做-白菜炒腊肉的做法

  • “微辣,咸鲜,好吃😋”食材明细主料腊肉(适量)白菜帮(适量)蒜苗(适量)小米椒(适量)辅料盐(适量)鸡精(适量)生抽(适量)姜(适量)玉米油(适量)蒜(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)白菜炒腊肉的做法步骤1、白菜帮切菱形片备用。2、蒜苗,小米椒切段。3、腊肉切薄片。4、开水中绰五分钟。5、绰好...
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“腊味”腊肠炒圆白菜怎么做-“腊味”腊肠炒圆白菜的做法
  • “腊味”腊肠炒圆白菜怎么做-“腊味”腊肠炒圆白菜的做法

  • “中午吃了大猪蹄了,少爷要求晚上吃炒菜。”食材明细主料圆白菜(200克)腊肠(50克)葱(小许)食盐(1克)生抽(3克)鸡精(1克)花生油(1汤匙)辅料红椒(30克)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)“腊味”腊肠炒圆白菜的做法步骤1、准备一棵圆白菜。2、取几片洗净,撕成块。3、红椒切圈,葱和腊肠切片。4...
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腊肉炒淮山薯怎么做-腊肉炒淮山薯的做法
  • 腊肉炒淮山薯怎么做-腊肉炒淮山薯的做法

  • “以前我家淮山薯一直都是用于煲汤,看到美食家许多人都用于炒,于是我也试着炒,果然不错,挺爽脆的。只是有个问题不明白,为什么这淮山薯切好用水泡着还会变色?”食材明细主料淮山薯(400克)腊肉(100克)辅料大蒜苗(适量)配料橄榄油(适量)盐(适量)糖(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉...
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腊鸭腿白菜红薯粉怎么做-腊鸭腿白菜红薯粉的做法
  • 腊鸭腿白菜红薯粉怎么做-腊鸭腿白菜红薯粉的做法

  • “朋友给的腊鸭腿,非常入味。”食材明细主料大白菜(1/2棵)红薯粉(150g)干木耳(10g)辅料姜(1小块)蒜(4瓣)蚝油(1.5大匙)玉米油(1大匙)咸鲜(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊鸭腿白菜红薯粉的做法步骤1、木耳用温水泡发,洗净。2、大白菜切块,洗净。3、红薯粉用水泡2小时以上,用剪刀剪成4段,吃的...
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腊肉炒红薯梗怎么做-腊肉炒红薯梗的做法
  • 腊肉炒红薯梗怎么做-腊肉炒红薯梗的做法

  • 食材明细主料腊肉(适量)红薯梗(适量)辅料干辣椒段(适量)蒜末(适量)生抽(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒红薯梗的做法步骤1、红薯梗撕去外面的老皮,掐成段洗净。2、锅中烧水,放入腊肉煮八到十分钟。3、腊肉肥瘦分开切片。4、准备蒜末和干辣椒段。5、放入腊肥肉...
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白薯炒肉怎么做-白薯炒肉的做法
  • 白薯炒肉怎么做-白薯炒肉的做法

  • 食材明细主料白薯(适量)辅料猪肉(适量)辣椒(适量)大蒜(适量)微辣(口味)炒(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)白薯炒肉的做法步骤1、白薯切段。2、锅中煸炒肥肉加入辣椒大蒜。3、倒入白薯瘦肉翻炒。4、加入盐。5、加入少许生抽调味即可。6、装盘。...
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茭白炒腊肠怎么做-茭白炒腊肠的做法
  • 茭白炒腊肠怎么做-茭白炒腊肠的做法

  • “茭白主要含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、微量胡萝卜素和矿物质等。嫩茭白的有机氮素以氨基酸状态存在,并能提供硫元素。但茭白含有较多的草酸,其钙质不容易被人体吸收。医用茭白可以清湿热,解毒,催乳汁,阻止黑色素生成,还能软化皮肤表面的角质层,使皮肤润滑细腻。中医记载,茭白...
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腊肉炒圆白菜怎么做-腊肉炒圆白菜的做法
  • 腊肉炒圆白菜怎么做-腊肉炒圆白菜的做法

  • “少爷点名要吃这个菜。”食材明细主料腊肉(100g)圆白菜(250g)辅料食用油(小许)青红椒(各小许)调料葱白(小许)食盐(0.5g)生抽(5g)咸鲜(口味)炒(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)腊肉炒圆白菜的做法步骤1、取煮过得腊肉。2、切片。3、圆白菜,辣椒和葱都改刀。4、锅底刷小许油,放腊肉翻炒。5、腊肉煸出...
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白萝卜炒腊肉的做法 【江西】白萝卜炒腊肉 白萝卜炒腊肉怎么做
  • 白萝卜炒腊肉的做法 【江西】白萝卜炒腊肉 白萝卜炒腊肉怎么做

  • “老公最喜欢吃的菜,他说从小吃到大最怀念的还是婆婆做的萝卜炒腊肉,我个人觉得江西的腊肉跟咸肉是一样的,就用盐腌制一下晾晒半个月就行,没有烟熏也没有其他调料,但老公还是念念不忘。”食材明细主料白萝卜(适量)腊肉(适量)蒜苗(适量)干红椒(适量)花椒(适量)辅料鸡精(适量)盐(适量)咸鲜(口味...
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腊肉炒茭白怎么做-腊肉炒茭白的做法
  • 腊肉炒茭白怎么做-腊肉炒茭白的做法

  • “茭白之所以味道鲜美是因为茭白富含碳水化合物、膳食纤维、蛋白质、脂肪、核黄素、维生素E、钾、钠等,也有部分有机氮以氨基酸形式存在,所以味道鲜美.。茭白含较多的碳水化合物、蛋白质、脂肪等,能补充人体的营养物质,具有健壮机体的作用。但由于茭白含有较多的草酸,其钙质不...
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