猪肉怎么炒才会嫩
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将猪肉用生粉包裹好后再炒制即可。生粉可以锁住猪肉的水分同时也可以是猪肉变得嫩滑爽口。生粉除了可以裹肉,也可以将生粉加入水后给菜肴做勾芡;猪肉的吃法很多,可炒、蒸、炖等。可以搭配炒辣椒、木耳、胡萝卜、土豆、洋葱;可以搭配土豆、南瓜、芽菜等蒸;可以搭配冬瓜、山药、玉米等炖。
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猪肉
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将猪肉用生粉包裹好后再炒制即可。生粉可以锁住猪肉的水分同时也可以是猪肉变得嫩滑爽口。生粉除了可以裹肉,也可以将生粉加入水后给菜肴做勾芡;猪肉的吃法很多,可炒、蒸、炖等。可以搭配炒辣椒、木耳、胡萝卜、土豆、洋葱;可以搭配土豆、南瓜、芽菜等蒸;可以搭配冬瓜、山药、玉米等炖。