晒干花甲肉怎么去沙
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放入温水里浸泡。把花甲肉放入温水时,加2勺醋或者白酒,再放入香油。醋和白酒有去除污渍的效果,香油起到润滑剂的作用。浸2个小时左右花甲的沙就去除了。若想更快地把花甲肉内的沙子除净,可把干花甲放到沸水里焯一下水,再用温水浸泡。待花甲肉变软,即可冲洗表面的沙土。
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花甲
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放入温水里浸泡。把花甲肉放入温水时,加2勺醋或者白酒,再放入香油。醋和白酒有去除污渍的效果,香油起到润滑剂的作用。浸2个小时左右花甲的沙就去除了。若想更快地把花甲肉内的沙子除净,可把干花甲放到沸水里焯一下水,再用温水浸泡。待花甲肉变软,即可冲洗表面的沙土。