苦菊可以煮吗
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可以。但在煮苦菊时需要注意以下几点:
1、煮苦菊时切记煮的时间不可太久,苦菊煮太久会使得颜色变深,丧失了它本来所拥有的味道,苦味甚至会加重,口感也变得软软的。
2、煮好的苦菊可以加上油和黑芝麻调味,这些调料可以使得苦菊更香,口感更加美味。
3、重口味的朋友也可以适当加点辣椒粉,口味会更加独特,让人记忆犹新。
4、苦菊味略苦,颜色碧绿,可适当加点糖调味,这样做出来的苦菊也会更加美味。
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苦菊
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