- 食材明细主料苦菊(一朵约100g)辅料剁椒(4只)配料金汤(一大勺)味极鲜(一勺)中辣(口味)氽(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)金汤浸开花苦菊的做法步骤1、苦菊一朵,洗净,尤其是根部的泥巴2、金汤是上回做三椒酸汤肥牛剩下的一大勺,很辣,我兑了水,算一碗,微波炉高火热3分钟,滚烫3、浇在苦菊上(貌似看不出...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:100辅料油:适量料酒:1勺酱油:适量耗油:1/2勺白糖:1勺盐:适量大蒜:适量陈醋:1勺花椒:适量红椒:适量具体步骤1.苦菊洗净,控水备用。2.蒜瓣切成小粒,备用。3.红椒去籽,切丝。4.取干净小碗倒入一汤匙料酒,少许酱油,...
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- 随着人们生活水平的逐步提高,人们的养生观念已经变得越来越高,我们知道养生是要从生活的各个方面一起行动的,特别是在饮食方面需要格外注意;今天咱们这边来介绍一种养生补品:苦菊;苦菊的营养价值有哪些?苦菊的食用功效有哪些?苦菊应该如何食用才能到达养生的效果呢?苦菊如何吃?苦...
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- 食材明细主料熟花生(半小碗)腐竹(50G)木耳(适量)苦菊(1小把)辅料糖(适量)陈醋(适量)酱油(适量)葱丝(适量)蒜(适量)蚝油(适量)香油(适量)辣椒油(适量)麻油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)苦菊木耳拌腐竹的做法步骤1、准备好的食材,腐竹提前泡好木耳泡好焯水。2、苦菊剪小段,把调料和配料,搅拌在...
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- 食材明细主料苦菊(一颗)皮蛋(二个)花生仁(150克)辅料老醋(适量)白糖(适量)味精(适量)盐(适量)香油(适量)红油(适量)酸甜(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)超简单凉拌苦菊的做法步骤1、花生仁先色拉油炒好。2、切好的皮蛋3、色拉油15克左右锅里烧热,待凉到60度时炝如辣椒粉,苦菊切几刀就可,入锅里,入...
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- 食材明细主料苦菊(适量)鸡蛋干(适量)辅料盐(适量)糖(适量)鲜酱油(适量)芝麻油(适量)鸡精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡蛋干拌苦菊的做法步骤1、苦菊放水加盐浸泡十五分钟,然后清洗干净。2、鸡蛋干炒水三分钟。3、苦菊切段。4、鸡蛋干切片。5、放入盘中。6、加盐、糖、鲜酱油...
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- “这几天上火,嘴里有点溃疡,总想吃点清淡败火的菜,那天逛超市,看见有卖苦菊的(我们这里也叫青菊),赶忙买了点。苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,有抗菌、解热、消炎、明目等作用,味略苦,颜色碧绿,可炒食或凉拌,是清热去火的美食佳品。因其味感甘中略带苦,也有清热解暑之...
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- “苦苣中铁含量丰富,常食能起到预防贫血的功效。苦苣富含的矿物质和维生素能提高人体免疫力,补充每天所需营养。而苦瓜适合所有人群(孕妇除外)尤其是糖尿病,血糖高的人群多吃苦瓜更好。苦瓜热量低特别适合减肥的人群哦减肥的亲们试试这道菜吧!”食材明细主料苦菊(80克)苦瓜(100克)...
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- 准备时间:1分钟    烹饪时间:12分钟在这道夏日凉拌木耳苦菊它是一道爽口而且又很有营养的菜式,一定的木耳营养比较丰富,而且它的味道也是比较清爽可口的,再加上里面的菊花鲜香味十足,可以起到清热解毒的功效,很适合在炎炎夏日的时候食用,你是不是...
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- 食材明细主料熟鸡胸肉(100克)苦菊(一把)辅料亚麻籽油(一勺)盐(少许)米醋(一勺)酱油(一勺)白糖(少许)胡萝卜(少许)白芝麻(少许)咸香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)鸡胸肉拌苦菊的做法步骤1、食材准备好。2、鸡胸肉,撕成条。3、苦菊切好。4、胡萝卜去皮,擦成丝。5、食材准备好放入一个盘子里。6...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:30分钟主料苦菊:2_3棵辅料花生碎:少许香油:少许盐:少许味精:少许辣椒油:少许具体步骤1.准备新鲜的苦菊。2.分掰开苦菊,择去菜根。3.放在容器中,清水中加入少许食盐,将苦菊浸泡5分钟,因为是凉拌生食,用盐水浸泡是起到杀菌的...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:5分钟主料苦菊:适量辅料盐:适量糖:适量鸡精:适量干辣椒:适量醋:适量具体步骤1.锅里油烧开,将干辣椒炸出香味2.苦菊洗干净后,加盐、鸡精、多加些糖醋更易入味,糖醋比例为2:33.最后,放入炸好的干辣椒,并少放些炸辣椒的油,搅拌...
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- 准备时间:30分钟    烹饪时间:40分钟苦菊就是苦菜,其味稍苦,但入喉清甜,是一道健康食材。香干拌苦菊把香干充分和苦菊结合,制作出不可多得的美味。这道菜也是有很多功效的哦,不仅可以排毒养颜,还能补充人体需要的微量元素,对人体健康大有裨益。如此...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料花生仁:50苦菊:150辅料香油:适量蚝油:适量糖:适量蕃茄:适量味极鲜:适量醋:适量具体步骤1.将苦菊的头部去除,放入容器中用清水浸泡15分钟以上2.清洗干净后切成适当的段3.放入容器内,加入花生仁(如果有现成的花生...
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- 准备时间:10分钟    烹饪时间:10分钟主料苦菊:200花生米:20辅料香油:适量盐:适量鸡精:适量油:少量大蒜:10胡椒粉:适量醋:适量生抽:适量具体步骤1.苦菊去跟洗净2.先热锅3.到入少量的油4.把花生米到进去翻炒5.大蒜切片6.到近苦菊里,加入盐、胡椒粉、醋、...
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- “苦菊有很高的营养价值,是清热去火的美食佳品,在酷暑难挡的夏季,无论是凉拌还是做饼都是不错的食材。”食材明细主料苦菊(一棵)鸡蛋(一个)调料花生油(适量)盐(少许)原味(口味)煎(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)苦菊鸡蛋煎饼的做法步骤1、自家种的苦菊。2、择好的苦菊,洗净,控干水分,备用。3、切...
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- 准备时间:5分钟    烹饪时间:15分钟主料苦菊:一颗辅料盐:适量生抽:适量大蒜:适量麻酱:适量自制辣椒油:本人菜谱里有教香油:适量小米椒:4个醋:适量具体步骤1.1、把苦菊洗干净去根切两段。大蒜捣成蒜末,蒜末里加入盐和一点点水。2.2、把麻酱泄开,放入大蒜...
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- 说起苦菊,在这个现代社会被越来越多的都市白领所接受,传播。现代都市上班族大多都是年轻人,他们工作压力大,生活节奏快,没有太多的时间来健身锻炼。于是,很多年轻人都选择一些养生保健的食物来养生,比如说喝一些养生茶,就像苦菊泡茶这样的。一、苦菊的功效1、清热去火苦菊能够清...
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- 准备时间:3分钟    烹饪时间:10分钟主料洋葱:1个苦菊:1棵花生米:1把辅料盐:少许糖:1汤匙花生酱:2汤匙醋:1汤匙香油:少许老抽:数滴具体步骤1.洋葱一剥皮,苦菊去根洗净。2.先横面切在竖面切,让它自然展开。3.苦菊房盘中,洋葱放上面。4.花生酱,盐,醋,糖,老抽,香...
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- 准备时间:20分钟    烹饪时间:20分钟主料丁香鱼:适量苦菊:适量辅料腰果:适量红辣椒末:适量葱花:适量具体步骤丁香鱼先用沸水煮10分钟,将丁香鱼煮软后捞起,沥干水份备用。起油锅,用中温将丁香鱼及腰果分别炸过,时间各约8分钟,再捞起沥干油备用。将番茄...
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- “一款非常有特色的粥。胖子我喜欢和咸粥,这一款粥的原料是十分丰富。绿豆和苦菊可以败火,鱿鱼干可以提供额外的鲜味,再加上糯米和杂豆小火慢慢的熬煮,美美的喝上一大碗。”食材明细主料绿豆(30g)糯米(30g)杂豆(20g)鱿鱼干(50g)苦菊(100g)清水(适量)辅料盐(适量)咸鲜(口味)煮(工艺)一小时(耗时)普...
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- 准备时间:无    烹饪时间:10分钟主料苦菊,紫甘蓝:一棵苦菊,半个紫甘蓝辅料盐,糖,芝麻,小辣椒,花椒,油。:自己适量掌握具体步骤1.把菜清洗干净,紫甘蓝尽量切细,苦菊横着切两刀2.把盐和芝麻放在菜的上面3.锅里放油,花椒,辣椒,烧热,浇在放好芝麻,盐的菜上。(这样...
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- 食材明细主料圣女果(5个)苦菊(100g)核桃(适量)辅料蒸鱼豉油(20ml)醋(10ml)糖(5g)咸鲜(口味)调味(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)圣女拌苦菊的做法步骤1、新鲜苦菊,洗净留叶备用。2、原料:苦菊,圣女果,核桃仁3、圣女果切成四瓣备用。4、调料按照比例调匀,5、苦菊中加入圣女果。倒入调味汁。拌匀。6、...
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- 可以。但在煮苦菊时需要注意以下几点:1、煮苦菊时切记煮的时间不可太久,苦菊煮太久会使得颜色变深,丧失了它本来所拥有的味道,苦味甚至会加重,口感也变得软软的。2、煮好的苦菊可以加上油和黑芝麻调味,这些调料可以使得苦菊更香,口感更加美味。3、重口味的朋友也可以适当加点辣...
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- “这道菜是几天前在一家酒店里吃过的,非常的好吃,就想着回家模仿一下,昨天给儿子送饭就想到了做这个菜,拌好之后尝尝味道跟酒店里的一样呢,哈哈算是模仿成功?苦菊是一种廊坊特产的食用植物,苦菊属菊花的一种,又名苦菜、狗牙生菜,有抗菌、解热、消炎、明目等作用。苦菊味略苦,颜色碧...
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