香豆腐和老豆腐的区别是什么
- 专业问答
- 关注:1.57W次
口感嫩。平时吃的老豆腐就是北豆腐,也就是卤水豆腐,这样的豆腐质地比较细腻,颜色是比较黄的,而且捏起来不容易碎,老豆腐中含有的水分比较少,因此吃起来的口感会更加的硬实。买回来的豆腐吃不完可以保存在冰箱冷藏室。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/wenda/zhuanyewenda/qy4xz.html
口感嫩。平时吃的老豆腐就是北豆腐,也就是卤水豆腐,这样的豆腐质地比较细腻,颜色是比较黄的,而且捏起来不容易碎,老豆腐中含有的水分比较少,因此吃起来的口感会更加的硬实。买回来的豆腐吃不完可以保存在冰箱冷藏室。