紫薯需要放冰箱吗
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可以,但不能太久。紫薯在未加工好之前,都是可以放进冰箱保存,只要控制好温度和湿度理解,但是不可放太久,因为紫薯中含有大量的淀粉,如果保存太久就会使淀粉结构遭到破坏,从而失去了食用价值,而且冷藏久了之后也增加不好的成分。
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可以,但不能太久。紫薯在未加工好之前,都是可以放进冰箱保存,只要控制好温度和湿度理解,但是不可放太久,因为紫薯中含有大量的淀粉,如果保存太久就会使淀粉结构遭到破坏,从而失去了食用价值,而且冷藏久了之后也增加不好的成分。