草果是肉蔻吗

不是。草果和肉蔻属于不同的香料。草果和肉蔻分布范围、外观、味道均有不同。草果是姜科，带有辛香的气息，肉蔻是常绿乔木。草果主要产自中国的云南、贵州等地，肉蔻原产自印度尼西亚、西印群岛等地，现在主要种植于广东、云南。草果有去膻腥、提香的效果，肉蔻有去异味，曾辛香的效果。