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关于凉拌豆角干和粉丝的最正宗做法的餐饮百科

凉拌豆角干和粉丝怎么做-凉拌豆角干和粉丝的做法
  • 凉拌豆角干和粉丝怎么做-凉拌豆角干和粉丝的做法

  • “就是做不出妈妈做的味道,但也不错哦”食材明细主料干豆角(适量)粉丝(适量)辅料辣椒(适量)配料酱油(适量)盐(适量)原味(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆角干和粉丝的做法步骤1、干豆角就是豇豆晒成的干菜。1.先把干豆角用热水泡2个小时,泡开然后再上锅煮上半个小时。然后用热水洗...
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凉拌角瓜丝怎么做-凉拌角瓜丝的做法
  • 凉拌角瓜丝怎么做-凉拌角瓜丝的做法

  • “西葫芦,我们这里叫角瓜。记得去羊东家吃饭,吃过两次这道凉拌菜,觉得太好吃了!所以按照自己的口味做了一下!实在是酸爽可口!”食材明细主料角瓜丝(300克)小米椒(1根)辅料蒜(3瓣)凉拌醋(3匙)糖(2匙)盐(半匙)香油(半匙)辣椒油(1匙)酸甜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌角瓜丝的做法步骤1、角瓜...
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正宗凉拌海带丝的做法-怎么拌海带丝超级好吃
  • 正宗凉拌海带丝的做法-怎么拌海带丝超级好吃

  • 海带是一种可食用的藻类,作为蔬菜也是非常具有营养价值的。相信各位食客朋友们都有吃过海带丝,海带丝清爽可否,越吃越想吃。海带丝既可煲汤,也可凉拌。今天要说的就是凉拌海带丝,怎么拌海带丝超级好吃呢?跟着小编一起来看看正宗凉拌海带丝的做法吧。很多中老年人出现了三高问题...
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凉拌豆干丝怎么做-凉拌豆干丝的做法
  • 凉拌豆干丝怎么做-凉拌豆干丝的做法

  • 食材明细主料豆腐干(2块)辅料香春苗(少许)生抽(适量)陈醋(适量)橄榄油(适量)香油(适量)鸡精(适量)辣椒丝(适量)蒜末(适量)香葱末(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)普通(难度)凉拌豆干丝的做法步骤1、刚买的豆腐干很彩鲜,清洗干净、将香春苗摘净清洗干净待用。2、将豆腐干片成薄片。3、切成细丝。4...
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凉拌豆角怎么做-凉拌豆角的做法
  • 凉拌豆角怎么做-凉拌豆角的做法

  • 食材明细主料豆角(150g)辅料蒜末(3g)调料盐(0.5g)鸡精(0.5g)醋(5ml)蒜香(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)神级(难度)凉拌豆角的做法步骤1、准备1把豆角。2、切段。3、焯水。4、捞出。5、加入调料。6、拌完后装盘。小窍门放蒜。...
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凉拌粉丝怎么做-凉拌粉丝的做法
  • 凉拌粉丝怎么做-凉拌粉丝的做法

  • “夏天太热了,没胃口,吃不下饭,试试这个凉拌粉丝,放冰箱冷藏半小时,酸辣咸鲜。既可以当菜,也可以当饭。我一边辣得嘶哈嘶哈,一边往嘴里不停得炫,太好吃了!”食材明细主料粉丝(50克)黄瓜(1根)胡萝卜(1个)黑木耳(1把)辅料香菜(3根)小米椒(3个)大蒜(3瓣)姜(1小块)调料盐(1茶匙)六月鲜零添加特级鲜生抽(2...
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正宗凉拌三丝是哪三丝?
  • 正宗凉拌三丝是哪三丝?

  • 中华民族历来重视美食文化的传承和发展,素有“民以食为天”的谚语。时至今日,仍有相当多的美食存于人们的日常生活之中,给予人们以心灵的慰藉。凉拌三丝就是这样一道民族美食,从古至今流传有相当多的食材版本,令人眼花缭乱。那么哪一种才是最正宗的凉拌三丝呢?正宗凉拌三丝是...
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凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 快手凉菜——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • “抓紧夏天的尾巴,品尝清爽的凉菜。凉拌粉丝——在没有胃口的夏天可是我家出镜率最高的小菜之一。十分钟不到就可品尝,美味其实很简单。哈哈,你值得拥有。”食材明细主料粉丝(适量)辅料姜(适量)蒜(适量)酱油(适量)糖(适量)微辣(口味)煮(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、用凉...
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凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做
  • 凉拌干豆腐丝的做法 凉拌干豆腐丝~ 凉拌干豆腐丝怎么做

  • “简单好吃又不乏营养的一道小菜,无论是早餐搭配米粥还是正餐当个配菜,都非常的接地气~”食材明细主料干豆腐(两张)胡萝卜(半个)辅料葱(适量)姜(适量)蒜(适量)五香(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆腐丝的做法步骤1、干豆腐切丝用开水烫两分钟。2、胡萝卜切丝开水烫过待用。3、平...
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凉拌黄瓜和粉丝怎么做-凉拌黄瓜和粉丝的做法
  • 凉拌黄瓜和粉丝怎么做-凉拌黄瓜和粉丝的做法

  • “爽口。”食材明细主料黄瓜(1个)粉丝(适量)辅料蒜末(适量)调料味极鲜(适量)醋(适量)鸡精(适量)香油(适量)盐(适量)白糖(少许)微辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)普通(难度)凉拌黄瓜和粉丝的做法步骤1、粉丝放锅里煮一下2分钟即可,不能煮太长了时间了。2、黄瓜拍碎。3、切小块,蒜切末备用。4、粉丝煮好,过...
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凉拌粉丝豆芽怎么做-凉拌粉丝豆芽的做法
  • 凉拌粉丝豆芽怎么做-凉拌粉丝豆芽的做法

  • ““凉菜””食材明细主料黄豆芽(400克)龙口粉丝(200克)辅料食用油(2勺)辣椒面(1勺)五香粉(1勺)孜然粉(1勺)食盐(半勺)生抽(1勺)香醋(1勺)咸鲜(口味)拌(工艺)半小时(耗时)简单(难度)凉拌粉丝豆芽的做法步骤1、豆芽洗净。2、锅中烧水焯烫。3、泡软的粉丝下热水锅焯烫(水烧开后下入,即可捞出)。4、调酱汁...
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干豆角拌粉条怎么做-干豆角拌粉条的做法
  • 干豆角拌粉条怎么做-干豆角拌粉条的做法

  • “每年妈妈都要晒好多干豆角,来满足她女儿爱吃豆角的嘴,用我的话说,我们家吃的干豆角都是妈妈牌的。干豆角不管是炖肉还是搅拌都特好吃。今天就分享夏天必备的一道菜干豆角拌粉条,开胃解馋、蒜香爽口。”食材明细主料干豆角(适量)粉条(适量)辅料大蒜(3粒)小葱(1颗)青红彩椒(各1/4个)调...
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凉拌粉丝的做法 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 【夏日小凉菜】——凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • 食材明细主料粉丝(适量)鸡蛋(适量)黄瓜(适量)小葱(适量)辅料醋(适量)盐(适量)鸡精(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌粉丝的做法步骤1、材料:粉丝,鸡蛋,黄瓜,小葱。2、鸡蛋加入盐打散。3、锅里放少许油,烧热。4、把打好的鸡蛋液倒入锅中,转动锅子,煎至两面金黄。5、把吊好的...
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正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃
  • 正宗的凉拌黄瓜怎么调最好吃

  • 蒜末、香油、小葱、白砂糖、白醋、食用盐、小米辣、生抽搅拌均匀腌制入味后即可食用。黄瓜除了可以凉拌后食用,可以直接生食,但生食的口感会有一点涩嘴而且会有一点苦,可以将黄瓜搭配蔬菜一起炒熟后食用,还可以将黄瓜放入沙拉中制作成蔬菜沙拉食用。...
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凉拌干豆腐丝怎么做-凉拌干豆腐丝的做法
  • 凉拌干豆腐丝怎么做-凉拌干豆腐丝的做法

  • “凉拌干豆腐丝一道不动烟火的小菜,简单快捷,适合厨房小白。”食材明细主料干豆腐(两张)辅料胡萝卜(适量)紫洋葱(适量)尖椒(适量)香菜(适量)调料生抽(一勺)白糖(半勺)陈醋(半勺)盐(适量)香油(适量)辣椒油(适量)味精(适量)咸鲜(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌干豆腐丝的做法步骤1、所有食材切丝放...
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凉拌鸡丝土豆粉的做法 粉婆婆凉拌鸡丝土豆粉 凉拌鸡丝土豆粉怎么做
  • 凉拌鸡丝土豆粉的做法 粉婆婆凉拌鸡丝土豆粉 凉拌鸡丝土豆粉怎么做

  • ““今天这道凉拌土豆粉,别看这道小菜貌不惊人,可吃起来一定会给你惊喜的,是很多人喜欢的口儿!””食材明细主料土豆粉条(250克)辅料芹菜条(10克)胡萝卜丝(10克)洋葱丝(10克)鸡丝(10克)紫甘蓝丝(10克)黄瓜丝(10克)配料盐(1小勺)生抽(适量)香油(适量)鸡精(1小勺)白醋(1小勺)胡椒粉(适量)五香(口味)拌(工艺)廿...
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凉拌粉丝的做法 清凉爽口的凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做
  • 凉拌粉丝的做法 清凉爽口的凉拌粉丝 凉拌粉丝怎么做

  • “夏天到了,来一盘清凉爽口的凉拌粉丝吧!凉拌粉丝是我做的最多的粉丝菜了。尤其到了夏天,饭桌上总是这盘菜最先吃完,做起来又相当简单。”食材明细主料龙口粉丝(80克)鸡肉丝(适量(也可不放))黄瓜(1个)鸡蛋(1个)辅料蒜泥(适量)香菜(适量)配料醋(适量)盐(适量)味精(适量)香油(适量)酸咸(口味)拌(工艺)十分...
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豆腐干拌粉丝怎么做-豆腐干拌粉丝的做法
  • 豆腐干拌粉丝怎么做-豆腐干拌粉丝的做法

  • “豆腐干就是浓缩了的豆腐,含有大量蛋白质、脂肪、碳水化合物,还含有钙、磷、铁等多种人体所需的矿物质。尤其卤豆腐干在制作过程中会添加食盐、茴香、花椒、大料、干姜等调料,既香又鲜,久吃不厌,被誉为素火腿。营养价值与其他豆制品相似,具有清热、润燥、生津、解毒、宽肠等功...
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凉拌豆芽粉丝怎么做-凉拌豆芽粉丝的做法
  • 凉拌豆芽粉丝怎么做-凉拌豆芽粉丝的做法

  • 食材明细主料黄豆芽(120克)龙口粉丝(1把)青椒(1个)辅料食用油(2勺)食盐(半勺)葱(适量)生抽(1勺)花椒油(1勺)香醋(1勺)蒜末(适量)小米椒圈(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌豆芽粉丝的做法步骤1、龙口粉丝提前泡发。2、市面上买来的黄豆芽清洗干净。3、放入锅中烧水焯烫。4、粉丝也入...
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凉拌干丝怎么做-凉拌干丝的做法
  • 凉拌干丝怎么做-凉拌干丝的做法

  • “炎炎夏日,凉拌菜还是必不可少的ˋωˊ。”食材明细主料干丝(半袋)辅料黄瓜(半根)胡萝卜(半根)盐(少许)生抽(少许)蚝油(少许)芝麻油(少许)辣椒油(少许)花椒油(少许)香菜(适量)微辣(口味)拌(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌干丝的做法步骤1、干丝倒入清水,浸泡十分钟左右。2、捞出清水冲洗,控水晾干。3...
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凉拌豆角丝怎么做-凉拌豆角丝的做法
  • 凉拌豆角丝怎么做-凉拌豆角丝的做法

  • 食材明细主料江豆(300克)辅料食用油(2勺)干红辣椒(5个)蒜瓣(4个)盐(各半勺)生抽(1勺)耗油(1勺)香醋(1勺)麻油(1勺)白糖(1勺)鸡精(适量)麻辣(口味)拌(工艺)半小时(耗时)高级(难度)凉拌豆角丝的做法步骤1、准备江豆一把清洗干净。2、江豆切寸段下锅中加水烧开后焯烫2分钟。3、准备干红辣椒,大蒜。4、用刀将...
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凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁 凉拌土豆丝怎么做
  • 凉拌土豆丝的做法 凉拌土豆丝和秘制凉拌汁 凉拌土豆丝怎么做

  • “这款凉拌汁,一次多做些,适合像莴笋,黄瓜这种比较脆脆的蔬菜。香料油可以用家里炸东西的费油,节约口感也一样。”食材明细主料土豆个(一个)青椒(一个)胡萝卜(半个)辅料八角(一个)花椒(半汤匙)干红辣椒(一汤匙)香叶(两三片)葱末(各一汤匙)姜末(适量)蒜末(适量)虾皮(各半汤匙)芝麻(适量)配料盐、(适量)鸡...
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凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做
  • 凉拌豆角的做法 凉拌豆角💝 凉拌豆角怎么做

  • “天气太热啦,就不炒啦,12345凉拌豆角吃咯😍😍”食材明细主料新鲜长豆角(250g)辅料蒜蓉(2勺)六月鲜酱油(半勺)香菜(半勺)红辣椒(2个)油(适量)海天蒸鱼豉油(1勺)微辣(口味)煮(工艺)廿分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆角的做法步骤1、水烧开,滴点油,摘去头尾,下豆角煮十分钟😍。2、准备好蒜茸,香菜,辣椒碎😍。...
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凉拌豆腐干丝怎么做-凉拌豆腐干丝的做法
  • 凉拌豆腐干丝怎么做-凉拌豆腐干丝的做法

  • “豆腐干也是凉拌菜的好食材。”食材明细主料豆腐干(50克)芹菜(50克)芫荽(20克)辅料辣椒油(12克)酱油(12克)微辣(口味)拌(工艺)十分钟(耗时)简单(难度)凉拌豆腐干丝的做法步骤1、主要材料图。2、豆腐干切丝,芹菜和芫荽切段。3、浇一勺辣椒油。4、浇一勺酱油。5、捞匀即可。小窍门辣椒油的制...
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正宗凉拌海带丝的做法
  • 正宗凉拌海带丝的做法

  • 海带,是我们日常饮食中很常见的一种蔬菜,许多食客朋友们都喜欢吃。作为一道青菜,海带具有不错的味道口感和营养价值,深受广大食客朋友们的喜爱。那么,你们知道凉拌海带丝怎么做吗?今天小编就给大家介绍一下正宗凉拌海带四的做法吧。一、凉拌海带丝怎么做天热人们饭桌上自然少不...
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