烤蛋挞烤箱模式要选哪一个

1、小烤箱：180摄氏度，上下火模式，二十分钟

2、大烤箱：190摄氏度，上下加风扇对流模式，十五分钟。

3、烤蛋挞则就是将准备好的淡奶油，糖和牛奶搅拌均匀，加热到糖融化，放凉后加入蛋黄和低筋粉搅拌，最后将它们倒入蛋挞皮内，装入烤箱调好模式即可。