毛尖如何鉴别明前茶

1、看时间。主要观察毛尖上市的时间，明前茶毛尖一般都是三月份之后才开始上市的，若是在三月之前就已经上市的就不是正宗的明前毛尖。

2、看外观及颜色等状态。明前毛尖色泽明亮、形态圆润、香气浓郁，茶叶表面会有短而密的绒毛，泡出来的茶水颜色翠绿。