水煮花生可以用干花生吗
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可以。水煮花生用干花生和新鲜花生都可以。晒干的花生把壳剥掉,用剥出的花生米做水煮花生,将其放进冷水中浸泡一小时,将除盐以外的调料放进锅里面,加适量水烧开;水烧开后放入花生煮半个钟头再加盐,接着煮十五分钟即可,煮好后继续浸泡两个小时口味更佳。
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可以。水煮花生用干花生和新鲜花生都可以。晒干的花生把壳剥掉,用剥出的花生米做水煮花生,将其放进冷水中浸泡一小时,将除盐以外的调料放进锅里面,加适量水烧开;水烧开后放入花生煮半个钟头再加盐,接着煮十五分钟即可,煮好后继续浸泡两个小时口味更佳。