夏至应该吃啥
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凉面、生菜、麦粥、馄饨、热面。在过去有冬至饺子夏至面的说法,到夏至这天,人们会用刚成熟的新麦面制作成各式各样的面条,然后做成凉面食用。凉面中的配料有香菜、黄瓜丝、花生米、胡萝卜丝等,喜欢吃辣口的凉面可以多加些辣椒油,喜欢酸口的可以适当添加食醋。
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夏至
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凉面、生菜、麦粥、馄饨、热面。在过去有冬至饺子夏至面的说法,到夏至这天,人们会用刚成熟的新麦面制作成各式各样的面条,然后做成凉面食用。凉面中的配料有香菜、黄瓜丝、花生米、胡萝卜丝等,喜欢吃辣口的凉面可以多加些辣椒油,喜欢酸口的可以适当添加食醋。