蕨根粉可以不用煮吗
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不可以。蕨根粉不煮比较偏硬,吃着口感就比较差。在做蕨根粉的时候要用温水浸泡10分钟在烹饪,泡好的蕨根粉可以做酸辣蕨根粉,凉拌蕨根粉,蕨根粉粑粑。做凉拌蕨根粉还要一些调料,有姜丁,蒜沫,生抽,陈醋,食用盐,鸡精,小米辣,花椒粉,香葱,香菜等。
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根粉
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不可以。蕨根粉不煮比较偏硬,吃着口感就比较差。在做蕨根粉的时候要用温水浸泡10分钟在烹饪,泡好的蕨根粉可以做酸辣蕨根粉,凉拌蕨根粉,蕨根粉粑粑。做凉拌蕨根粉还要一些调料,有姜丁,蒜沫,生抽,陈醋,食用盐,鸡精,小米辣,花椒粉,香葱,香菜等。