大枣怎么选
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看外形。品质好的大枣,其个头饱满、大小均匀、外形圆润,外表颜色呈有光泽的棕红色,表皮薄而触手干燥,轻捏可以感觉到果肉紧致的触感;个头干瘪、大小不均且色泽暗淡焦枯的大枣就是已经不太新鲜的大枣,而触手有黏腻湿润触感的大枣表明其已经发生变质,不宜选购。
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大枣
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看外形。品质好的大枣,其个头饱满、大小均匀、外形圆润,外表颜色呈有光泽的棕红色,表皮薄而触手干燥,轻捏可以感觉到果肉紧致的触感;个头干瘪、大小不均且色泽暗淡焦枯的大枣就是已经不太新鲜的大枣,而触手有黏腻湿润触感的大枣表明其已经发生变质,不宜选购。