大闸蟹需要蒸多久可以吃
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15-20分钟。大闸蟹的个头不一样,蒸的时间也会不同。3两以下的大闸蟹,水开后需要蒸10分钟;4两左右的大闸蟹,水开后需要蒸12分钟;4两以上的大闸蟹,水开后需要蒸15分钟。蒸大闸蟹的时候,可以添加生姜片、大葱、蒜瓣等佐料,有去腥的效果。
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大闸蟹
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15-20分钟。大闸蟹的个头不一样,蒸的时间也会不同。3两以下的大闸蟹,水开后需要蒸10分钟;4两左右的大闸蟹,水开后需要蒸12分钟;4两以上的大闸蟹,水开后需要蒸15分钟。蒸大闸蟹的时候,可以添加生姜片、大葱、蒜瓣等佐料,有去腥的效果。