炸香蕉用什么粉
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用面粉,也能用淀粉,面包糠。把切好的香蕉进行炸时,为了保证口感一般会在外层裹面粉,在裹面粉或者裹淀粉的时候,尽量裹均匀一点,然后再裹一点鸡蛋液、面包糠,这样炸制出来的香蕉才更酥脆可口。炸好的香蕉需要尽快食用,表面受潮不再酥脆。
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香蕉
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用面粉,也能用淀粉,面包糠。把切好的香蕉进行炸时,为了保证口感一般会在外层裹面粉,在裹面粉或者裹淀粉的时候,尽量裹均匀一点,然后再裹一点鸡蛋液、面包糠,这样炸制出来的香蕉才更酥脆可口。炸好的香蕉需要尽快食用,表面受潮不再酥脆。