抄手是什么

抄手其实就是常说的馄炖，不同地区有不同的叫法，主要做法是准备一张面皮，然后在调一些自己喜欢吃的馅料，例如猪肉馅、三鲜馅、牛肉馅等等，把四周捏起来即可。煮好之后，在放舀上一点紫菜汤，放几片菜叶，就完成了。