河北正月初一早晨吃什么

面食。像饺子、油拌面是河北地区正月初一必吃的东西，饺子和面条在河北地区象征着招财进宝、财源广进的意思，所以在大年初一的早上河北人们都会包各种馅料的饺子，也会做各种不同的面条，像牛肉面、瘦肉面、红烧肉面，就是希望自己在新的一年里可以顺顺利利，家庭富足，一家人可以开开心心的。