牛黄喉怎么保存
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低温冷藏就可以。黄喉是不能进行冷冻的,冷冻之后的黄喉吃起来口感会变差,成分也会流失。新鲜的黄喉在做成菜肴之前要先处理干净才行,可以把黄喉放在开水中浸泡20分钟,再拿出来用清水冲洗干净就可以。除了用开水以外,黄喉还可以用盐水和碱水浸泡,这样都可以把黄喉洗干净。
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低温冷藏就可以。黄喉是不能进行冷冻的,冷冻之后的黄喉吃起来口感会变差,成分也会流失。新鲜的黄喉在做成菜肴之前要先处理干净才行,可以把黄喉放在开水中浸泡20分钟,再拿出来用清水冲洗干净就可以。除了用开水以外,黄喉还可以用盐水和碱水浸泡,这样都可以把黄喉洗干净。