碳水化合物是什么

形态和水一样，无色无味，化学原子结构也和水完全相同，所含的氢氧的比例为2:1，但是碳水化合物的化学原子结构比水多了碳，它由碳、氢和氧三种化学元素组成，可为人类提供一定的营养，也可溶于水。