炸酱面配料有哪些
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黄豆、牛肉、胡萝卜、青瓜、葱姜蒜等。作配料时可以把牛肉剁碎成肉末,热锅烧油后加入食用盐,食用油等一起炒熟备用,其次,提前把浸泡好的黄豆熬制成汤汁备用,然后再把胡萝卜、青瓜等切丝,最后备用的牛肉沫、黄豆汁以及青瓜丝等一起熬制10分钟左右即可完成。
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炸酱面
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黄豆、牛肉、胡萝卜、青瓜、葱姜蒜等。作配料时可以把牛肉剁碎成肉末,热锅烧油后加入食用盐,食用油等一起炒熟备用,其次,提前把浸泡好的黄豆熬制成汤汁备用,然后再把胡萝卜、青瓜等切丝,最后备用的牛肉沫、黄豆汁以及青瓜丝等一起熬制10分钟左右即可完成。