蟹排烤多久能熟

15分钟左右。蟹排是是火锅和麻辣烫中的一种配菜，烤着吃的话只需要15分钟左右。蟹排并不是单纯的蟹肉，蟹排内部的夹心是蟹肉，蟹肉外部的皮浆是用鱼肉做成的，蟹排的味道很好，可蒸可煮，可炸可烤，既含有螃蟹的味道，也含有肉的质感。