双皮奶是哪里的特产

广东顺德。清朝时起源于顺德，一直流传至今，是一种粤式甜品小吃，现在广东、香港等地区最为著名。双皮奶因为首创于广东顺德的大良镇，所以又被人们称为大良双皮奶。双皮奶是用鲜牛奶、鸡蛋液和白糖经过一系列加工蒸然后冷却而成。因其表面有两层薄皮，所以叫双皮奶。双皮奶的上层奶皮吃起来香甜，下层奶皮吃起来滑润爽口。双皮奶香气浓郁，唇齿留香。双皮奶既营养又美味，是夏季必备甜品。