鲜竹笋怎样冷冻保存
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用塑料食品袋包住。竹笋保存时带外壳,用塑料食品袋包紧存放进冰箱冷冻,直接冷冻保存容易丢失水分。新鲜竹笋也可以剥壳后切成两半,焯水后沥干,放在冰箱里面冷藏。竹笋一般在初春时节食用,常温下不耐放,鲜竹笋的味道吃起来很脆。
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用塑料食品袋包住。竹笋保存时带外壳,用塑料食品袋包紧存放进冰箱冷冻,直接冷冻保存容易丢失水分。新鲜竹笋也可以剥壳后切成两半,焯水后沥干,放在冰箱里面冷藏。竹笋一般在初春时节食用,常温下不耐放,鲜竹笋的味道吃起来很脆。