土豆腊肉饭怎么做-土豆腊肉饭的做法
- 主食
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“腊肉适合人群
一般人均可食用,老年人忌食;胃和十二指肠溃疡患者禁食。
腊肉食疗作用
腊肉性味咸甘平,健脾开胃。”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 三刻钟 (耗时)
- 简单 (难度)
土豆腊肉饭的做法步骤
1、准备的大米、土豆和腊肉。
2、大米淘洗干净,土豆去皮洗净切丁,腊肉用热水浸泡切丁。
3、锅中油热,爆香姜蒜末。
4、放入腊肉翻炒出油。
5、倒入土豆翻炒几下。
6、倒入大米翻炒均匀。
7、加入酱油。
8、洒入鸡精搅拌均匀。
9、盛入碗中上锅蒸45分钟。
10、蒸熟的土豆腊肉饭摆个“造型”上桌即可。
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