炒牛肉河粉怎么做-炒牛肉河粉的做法
- 主食
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 高级 (难度)
炒牛肉河粉的做法步骤
1、准备食材:红彩椒,河粉,牛腩。
2、牛腩除去颈膜切片后,下油锅快速翻炒,加入食盐和料酒,断生后盛出。
3、准备葱姜蒜末。
4、另起锅烧油炒香葱姜蒜末。
5、倒入红椒丝和包菜丝翻炒。
6、下入河粉翻炒。
7、加入2勺生抽。
8、1勺老抽。
9、1勺蚝油。
10、半勺十三香。
11、半勺鸡精。
12、下入牛腩肉翻炒均匀。
13、关火盛盘。
14、成品图。
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