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“这个月儿子就要参加中考了,开家长会时老师常唠叨给孩子们多做一些营养食品补补脑,现在的小孩嘴都很刁,不吃蔬菜只吃肉,而且只爱吃香香的食品,造成蛋白质过剩,维生素缺乏的营养不良症。为了给儿子补脑做了这款花生核桃露。”
食材明细
- 甜味 (口味)
- 技巧 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
花生核桃露的做法步骤
1、花生和核桃用水泡发两小时。
2、核桃外皮有苦涩味,把核桃的外皮剥去。
3、把花生和剥好皮的核桃放入豆浆机里。
4、放入适量水到刻度线。
5、豆浆机接通电源,选择“营养米糊”功能,按启动键,让豆浆机开始工作。
6、豆浆机结束工作后,把花生核桃糊过滤一下,按个人口味放入适量白糖或冰糖即可饮用。
小窍门
1、核桃外皮有苦涩味,应把核桃的外皮剥去。
2、糖的用量依个人口味放入,也可放适量盐做成咸味的。
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