自制锅巴的做法 街头小吃一一自制锅巴 自制锅巴怎么做 小吃 关注:5.84K次 “微辣,越吃越想吃。全程小火,哪怕切厚了,只要耐心,小火慢慢炸至金黄即可。” 食材明细主料剩米饭 (适量)鸡蛋 (1个)面粉 (适量)辅料盐 (适量)花椒粉 (适量)辣椒粉 (适量)其他 (口味)炸 (工艺)三刻钟 (耗时)普通 (难度)自制锅巴的做法步骤1、剩米饭,鸡蛋1个,加适量面粉,适量盐。2、慢慢在加些面粉,揉成光滑的面团,(仍会粘手)静置20分钟。3、撒适量面粉在案板上,防粘,把面团擀大,擀薄。4、用切刀,切方块。5、方块里面用叉子叉适量的小孔。6、这是全部叉好孔的样子。7、锅里放油,七成热,全程小火,慢慢放入面片,先呈白色。8、后慢慢变金黄色,记得翻面。9、待两面金黄,捞出滤油。(现在也可以吃,挺好吃的)10、碗里放适量盐,花椒粉,辣椒粉。11、搅匀。12、均匀撒入锅巴上,即可。 标签: 小吃 街头小吃一一自制锅巴 自制锅巴的做法 自制锅巴的家常做法 自制锅巴的最正宗做法 自制锅巴怎么做好吃 街头 自制锅巴 自制锅巴的做法步骤 自制锅巴怎么做 锅巴 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/xiaochi/y6wn7z.html