红薯小饼干 怎么做-红薯小饼干 的做法
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“没有烤箱也能做饼干哦
现在市面上的零食添加剂一大堆,实在不敢下嘴,自己做健康又放心!”
食材明细
- 原味 (口味)
- 其他 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 普通 (难度)
红薯小饼干 的做法步骤
1、原料红薯400G简箪石磨老灰面300G黑芝麻50G红薯煮熟透去皮
2、去皮红薯碾压成泥
3、加入面粉,和匀(面粉依次加入,比较好和面,和面过程中碰到红薯的块状或者比较粗的纤维挑出来不要)
4、面团和好的样子
5、取一块面团用擀面杖擀薄,撒上黑芝麻切块擀面过程中需要撒些干面粉以免粘到面板上面(也可以取小丸子大小搓成丸子,压扁擀薄,就是圆形的)
6、电饼铛预热,放入面饼煎
7、煎至脱水,口感是脆的即可
小窍门
面稍微和硬些面饼稍微擀薄些哦(和面用红薯泥直接和不用加水哦)
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