番茄猪肝汤怎么做-番茄猪肝汤的做法
- 汤羹
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食材明细
- 酸咸 (口味)
- 煮 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄猪肝汤的做法步骤
1、买回来的猪肝,放进盐水浸泡,反复用流动的清水搓洗,切片,加盐,料酒,醋,生抽拌匀后加生粉备用
2、番茄洗干净后,用开水烫一下,撕皮。切块后备用
3、起锅,放入些许底油,煸炒番茄,在转入小火,加点盐翻炒出沙沙的感觉,加入温水
- 4、待水煮开后放入猪肝,煮熟后加盐,胡椒粉后出锅
5、倒入碗中,撒葱花
小窍门
不知道有没有一样喜欢吃肝脏类的小伙伴,我觉得很好吃
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