坚果鸡蛋羹怎么做-坚果鸡蛋羹的做法
- 汤羹
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食材明细
- 酸甜 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
坚果鸡蛋羹的做法步骤
- 1、打入两个鸡蛋搅拌均匀加入一勺盐,准备比鸡蛋一倍半的凉白开,把搅拌好的鸡蛋倒入,再搅拌
- 2、蒸锅里准备好开水,把搅拌好的鸡蛋液过滤无泡沫,(这一步很重要决定鸡蛋羹是否丝滑)
- 3、把鸡蛋羹套上保鲜膜,插几个小孔放入蒸锅,
- 4、十五分钟后即可
小窍门
可根据自己口味添加各种坚果水果,味道酸酸甜甜哦
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