蒜蓉虾酱蘸秋葵怎么做-蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法
- 素菜
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“无需用油炒的蔬菜最健康,小姑子从青岛带回的虾酱,做一次就爱上了,鲜咸加之蒜香真是经典绝配”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 拌 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
蒜蓉虾酱蘸秋葵的做法步骤
1、秋葵洗净,蒜瓣6-7个就行
2、将蒜瓣剁泥,虾酱2勺备用,无需其它调味料,虾酱本身是咸的
3、秋葵焯水,勿先切秋葵头部
4、焯水后切去秋葵头部摆盘
5、锅内少许油,先放蒜蓉翻炒片刻放入虾酱,炒至1分钟即可
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