西红柿罐头怎么做-西红柿罐头的做法
- 私房菜
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食材明细
- 其他 (口味)
- 煮 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
西红柿罐头的做法步骤
1、玻璃瓶洗净,放入烤箱,100度,烤20分钟消毒。
2、西红柿洗净,顶部划十字,冷水入锅,开火加热。
3、加热到西红柿皮裂开就可以捞出。
4、撕去西红柿皮,切小块。
5、找一个矿泉水瓶或者漏斗,剪下瓶口部分,用酒精擦拭消毒。
6、将切好的西红柿装入消过毒的玻璃瓶中,不要灌太满,离瓶口2CM左右即可。
7、拧紧盖子,将瓶子放入锅中,加入冷水,开中火加热,水开后,转小火煮15分钟,关火后自然冷却。
小窍门
制作过程不要碰到油即可。
吃的时候一定要用干净的勺子或筷子,开封后如果没吃完,要放冰箱冷藏,尽快吃完。
西红柿罐头可以长期保存,等到冬天的时候,也能吃到夏天口感最好的西红柿。
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