泰式椰香咖喱蟹怎么做-泰式椰香咖喱蟹的做法
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“大家都知道十月份是吃螃蟹的最佳季节。但其实五月份也不错。五月份的梭子蟹个头不大,但肉还是挺足的。
我个人觉得,个头大的螃蟹,最佳的烹调方式就是清蒸,因为蟹的原味就非常鲜美,只需简单的姜醋汁,就已经足以,过多的调味料会掩盖螃蟹本身的鲜甜。
这种个头不大,但肉又很多的比较适合做辣炒、咖喱之类的。可以满足大家不同的味觉享受。
今天咱们就来做一道简单、美味又好看的异域风情:泰式椰香咖喱蟹。”
食材明细
- 咖喱 (口味)
- 蒸 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
泰式椰香咖喱蟹的做法步骤
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