奥尔良烤鸡腿的做法 奥尔良烤鸡腿,嘴巴根本停不下来的节奏~~ 奥尔良烤鸡腿怎么做
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“每次一大盘香喷喷的奥尔良烤鸡腿端上桌,根本不用招呼,家人就闻着香味儿自觉聚到餐桌旁,不出十分钟就只剩下骨头和盘子了~~做法相当简单,味道非常美好哈~~”
食材明细
- 原味 (口味)
- 烤 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 普通 (难度)
奥尔良烤鸡腿的做法步骤
1、准备好食材
2、鸡腿洗净,用竹签在鸡腿上扎若干小孔,方便入味
3、加入蚝油抓匀
4、加入奥尔良烤鸡翅料抓匀
5、盖上保鲜膜,放入冰箱,最少2小时,隔夜入味效果更好
6、预热烤箱,将腌制好的鸡腿均匀码放在烤架上,200度烤制20分钟
7、取出刷上麦芽糖水(蜂蜜水也可),接着将鸡腿翻面刷上麦芽糖水(蜂蜜水也可),放回烤箱再烤20分钟,就可美味出炉啦~~
8、生菜清洗干净,搭配鸡腿一起吃,既营养又解腻~~清洗生菜的步骤很重要,因为是直接入口的,一定要充分清洗干净!
小窍门
1、分数次撒入味好美奥尔良烤鸡翅调料,每一次都要用手充分抓匀后再撒下一次,这样才会入味均匀。
2、麦芽糖水的制作方法:将适量麦芽糖与等重的清水一起放入锅中,小火熬煮到微微泛红既可。中间要不停搅拌以防糊底哦~~
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