酱香牛排骨怎么做-酱香牛排骨的做法
- 热菜
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食材明细
- 酱香 (口味)
- 炖 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
酱香牛排骨的做法步骤
1、牛排切段,提前用清水浸泡一会儿,去掉血水!
2、把牛排骨装入炖罐中,加入两勺酱油、一勺老抽、一勺白醋、一颗八角、一个肉蔻、两片香叶、少量桂皮,加水至没过排骨!
3、再加上两个干辣椒、小葱、半块山楂块(有山楂制品都可以)
4、加盖放电压力锅,隔水炖!
5、压力锅放蹄筋上!
6、静等大约一小时,出锅!
7、酱香牛排骨
8、特写
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