香糟牛包衣怎么做-香糟牛包衣的做法
- 热菜
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“牛包衣即牛胎盘,滋补品,增强免疫功能,搭配香糟,口感脆脆的,味道甜香,靓。”
食材明细
- 微辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
香糟牛包衣的做法步骤
1、牛包衣的花头部位,切十字花刀配用。
2、姜丝、香糟配用。
3、锅烧热,下胞衣花头炒干水份盛起。
4、锅洗净烧热下油、姜、葱、糟、辣椒、沙茶酱炒香。
5、下包衣继续煸炒。
6、待包衣熟时加少许生抽、适量盐、鸡精、少许胡椒粉调味,炒匀,装盘。
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