番茄豆角怎么做-番茄豆角的做法
- 热菜
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“一款减压轻食素菜,有丰富的维C和维B,能改善肠胃功能,家常必备!”
食材明细
- 清淡 (口味)
- 炒 (工艺)
- 廿分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
番茄豆角的做法步骤
1、一小把豆角洗净待用
2、开水锅里焯五秒,五秒,五秒,不要煮开,断生就好
3、备好番茄和葱姜蒜
4、热锅凉油,爆香葱姜蒜,才入锅大火迅速翻炒,锁住营养,保持色泽
5、出锅调味,盛盘即可
小窍门
焯水是为了缩短在锅中的时间,锁住营养,保持色泽!家常味,欢迎指教!祝您愉快!
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