红烧黄花魚怎么做-红烧黄花魚的做法
- 热菜
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食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烧 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 神级 (难度)
红烧黄花魚的做法步骤
1、黄花魚一条洗净去鳞去膛,切斜条状。
2、锅中放入食用油、五香粉、料酒、生抽、炝锅出香味。
3、放入葱段、姜丝烧开炖制。
4、加入红烧酱油继续炖制,使其上色且入味、加入蒜蓉、鸡精提香再继续收汁。
5、出锅装盘,红烧黄花魚颜色红润、味道香浓、肉质鲜嫩、一道立冬美味佳肴。
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