麻辣肉末豆腐怎么做-麻辣肉末豆腐的做法
- 热菜
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食材明细
- 中辣 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 普通 (难度)
麻辣肉末豆腐的做法步骤
- 1、锅中放油,加入姜末,蒜末炒香
- 2、加入麻辣火锅底料翻炒
- 3、放入肉馅,炒至快变色时加入白酒
- 4、肉馅断生后加入豆腐,超微翻炒下,加盐,加入少量清水,小火慢炖一会,等豆腐熟后大火收汁。也如果喜欢可以最后勾个芡汁
- 5、最后撒上葱花即可
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