海苔豆腐怎么做-海苔豆腐的做法
- 热菜
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“制作简单,香味十足的豆腐菜式。”
食材明细
- 五香 (口味)
- 煎 (工艺)
- 半小时 (耗时)
- 简单 (难度)
海苔豆腐的做法步骤
1、老豆腐取掉包装盒。
2、切成合适大小,用海苔卷起。
3、裹上淀粉下锅煎,煎至两面熟透。
4、加入少许料酒、适量生抽、盐、白糖、鸡精,蚝油等到要出锅前加入适量,加入太快会失去鲜味。
5、充分裹上酱汁,海苔豆腐就做好了。
小窍门
海苔尽量均匀裹好,让香味渗入豆腐内。
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