韭黄里脊怎么做-韭黄里脊的做法
- 热菜
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“韭黄脆香,里脊细嫩,咸鲜可口,是一道快手家常菜~”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 炒 (工艺)
- 十分钟 (耗时)
- 简单 (难度)
韭黄里脊的做法步骤
1、准备食材,
2、热锅下油姜丝煸香入肉丝,快速翻炒肉丝变色,
3、倒入食材翻炒,依次加入料酒,盐、高汤,
4、韭黄断生立马出锅,
5、出锅装盘。
6、成品图
小窍门
肉丝加少许淀粉搅拌均匀,高汤最好是热的没有可换热水代替。
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