沙姜焗猪脚怎么做-沙姜焗猪脚的做法 热菜 关注:2.01W次 食材明细主料猪脚 (半个)辅料沙姜 (适量)姜 (适量)蒜头 (1个)葱 (适量)香菜叶 (适量)调料油 (适量)盐 (适量)胡椒粉 (适量)米酒 (适量)糖 (1匙)酱油 (适量)蚝油 (适量)咸香 (口味)焗 (工艺)半小时 (耗时)简单 (难度)沙姜焗猪脚的做法步骤1、猪脚放入姜片、葱结、料酒,焯水5分钟。2、打去浮末。3、捞起后用水冲洗干净。4、准备沙姜、蒜、姜。5、分成两份,案板上是姜、蒜粒,碗中是沙姜和蒜末。6、起锅热油,炒香姜蒜。7、放入猪脚翻炒。8、水分炒干后,放入料酒、糖、胡椒粉调味。9、将猪脚铲入砂锅,加入适量的水煮开,转小火炖30分钟。10、碗中的蒜末和沙姜末炝入热油。11、倒入蚝油和酱油,调一个酱汁。12、30分钟后猪脚已软绵。13、浇入酱汁,盖盖炖2~3分钟。14、已经完全炖入味了。15、放几片香菜叶出锅。16、成品。只能说太香了。 标签: 沙姜焗猪脚的做法 沙姜焗猪脚怎么做好吃 沙姜焗猪脚的最正宗做法 沙姜焗猪脚 沙姜焗猪脚的做法步骤 猪脚 沙姜焗猪脚的家常做法 沙姜焗猪脚怎么做 沙姜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/qg8vzd.html