炸鸡腿的做法 不用油反出油的炸鸡腿 炸鸡腿怎么做
- 热菜
- 关注:2.53W次
“不用油反而出油,鸡腿就要这样健康炸”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 数小时 (耗时)
- 普通 (难度)
炸鸡腿的做法步骤
1、鸡腿清水泡一小时冲洗几遍。
2、放蚝油、生抽。
3、鸡腿表面用牙签插小孔,带一次性手套按摩使料汁均匀。密封入冰箱至少冷藏一小时。
4、放入炸锅炸篮,表面刷一层蜂蜜水。一次可以烤六个,先烤两个吃了。
5、开机鸡翅模式,200度,15分钟。
6、十分钟时候反动一下,可以再次刷蜂蜜水。
7、出炉,可以根据喜好掌握烤色。以不糊为好。
小窍门
时间温度根据鸡腿大小定,摸索几次比较好。
- 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://weiweitian.com/zh/tantanmei/recai/pzrp73.html